No nosso aniverário, enviamos um mimo para os nossos clientes:
Biscoitos artesanais para Cães e Gatos.
E como fizeram sucesso com os patudos, decidimos partilhar a receita para que possam fazer em casa.
Receita
- 110 g banana cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 2 ovos
- 15 g mel
- 320 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g farinha de aveia
- 50 g sementes de girassol
- Num processador de alimentos, triturar os ingredientes húmidos: ovos, cenoura, bananas e mel.
- Juntar as farinhas e as sementes e amassar, usando uma batedeira ou as mãos.
- Caso a massa esteja demasiado mole para ser estendida, colocar mais farinha.
- Polvilhar a superfície de trabalho com farinha e com um rolo de cozinha
- Estender a massa e cortar com o formato pretendido.
-
Levar ao forno pré-aquecido a 170º durante cerca de 25 min.
Esperamos que se divirtam a fazer estes biscoitos.
E que os vossos patudos se deliciem com eles.
Bon Appetit!